ГОТВАРСТВО

ТРОЯНСКА ЛУКАНКА Европейската комисия одобри вписването на троянската луканка в регистъра на храните с традиционно специфичен характер (ХТСХ). Името на

АГНЕСА Необходими продукти яйца – 4 броя брашно – 1 ч.ч. пудра захар – 2 ч.ч. масло – 125 гр орехи + допълнително за поръсване – 1 ч.ч. амонячна сода – 1/2 ч.л. сол – 1 щипка ванилия по желание 1. Разделете белтъците

Продукти:  за 12 порции 1 пиле 1/2 кг телешко месо 1/2 кг свинско месо 300 г кайма 300 г пушени свински гърди 200

ВОЙНИШКИ КУРАБИЙКИ! 200 гр.захар, 100 гр.св.мас, 250 гр.кис.мляко, 3 яйца, 1 ч.л.хл.сода, пакетче амонячна сода, лимонова кора, 2 ванилии, брашно

Торта Гараш в менюто на Балкантурист Удивителното около тази рецепта е, че в нея няма и грам брашно, измислена е

ДОМАТИ “ШМЕРКЕЗЕ” Класическите домати “шмеркезе” се приготвят с краве сирене, но може и с козе сирене, което е по-ароматно и

Сладкиш “Агнес” Рецептата на леля Вива: 200 гр. меко масло се разбива с 1 ч.ч. пудра захар, добавят се 1

Мусака от тиквички Необходими продукти тиквички – 4-5 бр лук – 3 глави яйца – 4 бр кисело мляко – 350 гр сирене – 300 гр кашкавал – 200 гр брашно – 200 гр олио – 50 мл бакпулвер 10 грама – 1 пакетче магданоз – 1/2 връзки сол на вкус черен

БИСКВИТЕНА ТОРТА Необходими продукти 4 ябълки 1 пакет бисквити 400 г. заквасена сметана 100 г. сладкарска сметана 150 г. пудра

СЪВЕТСКАТА КУХНЯ Легендарната торта Прага по Г.О.С.Т. Продукти за блата: 6 яйца, 150 гр. захар, пресяти пшенично брашно 115 гр.