Тиквички с крема сирене

Тиквички с крема сирене

Необходими Съставки

• тиквичка – 1 бр. средна
• лук  – 1 глава
• чушка – 1 бр. голяма
• крема  –  2 бр. по 125 г
• олио – 3 – 4 с
• сол – на вкус
• черен пипер
• копър – пресен
• лимонов сок – 1 с.л.
• чесън – 3 бр. скилидки
• моркови – 2 бр. средни

Начин на приготвяне

Тиквичката и  морковите се  нарязват на малки кубчета.

Чушката се почиства от семената и нарязва на малки парченца.

В тиган се загрява олиото и запържваме ситно нарязан лук, чушка и морков. След като омекнат, добавяме  тиквичките, нарязани ситно скилидки чесън, поръсваме сол и черен пипер, разбъркваме и готвим, докато леко омекне тиквичката, но да се запази леко свежият вкус.

Снема се от котлона, оставяме да изстине и разбъркваме с крема сиренето. Поръсва се с нарязан ситно пресен копър и сок от лимон.

Сервираме намазан върху филия  пълнозърнест хляб или на топки в чиния.

Сипвайте една ракия и се насладете на свеж и уникален вкус.

Добър апетит!

https://recepti.gotvach.bg/r-72756-%D0%A3%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%8F%D0%B4%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8