Агнешко печено

Агнешко печено

Агнешко печено Нарязва се на порци На 4 кг.месо се слага 2 с.л.сол.1.чаша бира и 1 чаша олио около 0200 гр,натривате добре с ръка и оставяте да престои 1 нощ в хладилника Сипвате вода не до горе,а до половината на тавата завивате с фолио и печете на 180° 3 часа,махате фолиото поръсвате червен пипер и в/у всяко парче месо слагате парченце масло и запичате още 15 м.до зачервяване.

https://www.facebook.com/photo?fbid=955532671922169&set=gm.4081352541883040