Солен кекс със сирене
Солен кекс със сирене
Необходими продукти:
- 4 бр. яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- ½ ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 150 г сирене
Начин на приготвяне:
Содата се слага в киселото мляко, разбърква се добре и след като шупне се прибавя към разбитите яйца. Добавят се олиото, брашното и натрошеното сирене. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. Изсипва се във форма за печене (кексова с дупка или продълговата за хляб), предварително намазнена и набрашнена (или облечена с хартия за печене).
Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 40-50 минути. Проверява се с дървена клечка – забучва се в кекса и ако излезе без полепнала по нея смес, кексът е готов.
https://www.vkusi.me/avtori/solen-keks-sas-sirene-mimoza/
