Орехови сладки

Лесни сладки с орехи

Без брашно и без месене.

Отвън са леко хрупкави, а отвътре леко дъвчащи и много вкусни.

Може да ги овкусите допълнително с портокалова кора или есенция ром.

Продукти:

200 грама орехи
50 грама  захар
1 яйце
1 каф.л. канела или ванилия
щипка сол

по желание – кората на половин портокал

За овалване: пудра захар

Начин на приготвяне:

Изсипвам орехите в кухненски робот и ги смилам на ситно.

Прехвърлям ги в подходяща купа.

Добавям  захарта, яйцето и подправките.

Разбъркваме с помощта на лъжица за 2-3 минути или докато се образува лепкаво тесто.

Пускаме фурната да загрее на 180 градуса и покриваме подходяща тава с хартия за печене.

Откъсваме парчета с големината на орех, оформяме на топчета и ги овалваме в пудрата захар.

Подреждаме ги в тавата.

Притискаме ги леко с дъното на подходяща чаша.

Пекат се във вече загрялата фурна около 15 минути.

Оставяме ги да изстинат напълно, след което ги преместваме в подходяща кутия или поднос.

От това количество излизат около 16 броя.

 

Източник: https://vsekimojedagotvi.com/8587/orehovi-sladki-bez-brashno-samo-s-4-sastavki/?fbclid=IwY2xjawVety9leHRuA2FlbQIxMABwZG9mAWJyaWQRMFdiTmJrWWhuNW1jUG9qMk1zcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEfsH7LGxVgx_u0Bi0_yzO2Jvn56g_4TCLwEGZ6ivHz5p0_nHaJpAHKqpnGc9E_aem_JMUJLpYsZfnQzwWSoKMtxw