Пилешко руло с гъби и ядки

Пилешко руло с гъби и ядки

Необходими продукти:

1 пиле

500 гр. гъби

100 гр. шамфъстък или орехи

1 глава лук

сол, подправки на вкус

масло

Количествата на продуктите определете според личните си вкусови предпочитания и броя порции, които желаете да получите.

Начин на приготвяне:

Изпържете гъбите с лука в маслота. Пилешкото почистете от кожата, запазете я цяла, ще е необходима за направата на рулото. Нарежете месото на малки парчета и смесете с гъбите. Сложете подправки по избор и на вкус, добавете натрошените ядки и разбъркайте всичко добре.

Разпределете получената комбинация върху кожата и оформете руло, което увийте във фолио, а краищата стегнете.

Поставете във фурната за около 50 минути при 200 – 210 градуса. Готовото руло изчакайте да изстине и приберете в хладилника за 5 – 6 часа или за по-дълго.

След това махнете фолиото, нарежете на парчета и поднесете.

Добър апетит!

https://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%BE-%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%BE-%D1%81-%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B8-%D0%B8-%D1%8F%D0%B4%D0%BA%D0%B8