Разкошна баница на тиган

Необходими Съставки

кори за баница – 1 бр. пакет готови
яйца – 4 бр.
сирене – 200 г
кисело мляко – 1/2 кофичка
сода
вода
олио

Начин на приготвяне

За една баница:

В намазнен тиган слагаме 2 кори, който излизат извън тигана.

Смесваме киселото мляко заедно със содата, яйцата с малко вода, малко олио (сместа е за 4 баници). Всичко това разбъркваме добре.

От тази смес слагаме в/у 2-те кори 3-4 с.л, натрошено сирене и 1-2 накъсани кори и отново повтаряме процедурата, като най-отгоре пак малко от сметта и накрая завиваме с крайните кори, ръсим малко олио отгоре и слагаме капак.

Печем на тих огън за около 7-8 минути от едната страна и след това обръщаме и от другата да се запече.

Източник: https://recepti.gotvach.bg/r-41615-Разкошна_баница_на_тиган