ПРАЗНИК НА ВИНОТО – 2021
ПРАЗНИК НА ВИНОТО – 2021
Спазвайки традицията за отбелязване на Деня на виното и лозаря на 19 март 2021г. НТС – Ямбол организира анонимен конкурс за домашно произведени вина от членове и приятели на НТС – Ямбол.
В заседателната зала на НТС Ямбол, комисия в състав с председател инж. Веска Милкова – гл.технолог във винарска изба „Шато Ботево” и членове доц. Виолетка Вътева и Милен Михайлов дегустираха и оцениха предоставените 17 проби вина – 9 червени, 5 розе и 3 бели от реколта 2020г.
Комисията много се затрудни в оценката на червените и розови вина с особено високо качество, като цвят и бистрота, аромат и балансиран вкус. Производството на грозде и вино в Тракия по долината на река Тунджа има хилядолетна приемственост и българите в Тракия продължават традицията на бащи и деди да отглеждат лозя и да произвеждат качествени вина.
Резултатът от оценяването е следния:
БЕЛИ ВИНА
Първо място – инж. Ангел Ангелов – сорт „Червен Мискет” от района на Поморие.
Второ място – Станислав Димитров – сорт „Болгар” от района на Ямбол
Трето място – инж. Петър Динев – сорт „Стралджански мискет” от района на с.Люлин общ. Стралджа
РОЗЕ
Първо място – Вълю Вълев – сорт „Мерло” от района на с.Веселиново общ.Тунджа
Второ място – инж. Ангел Ангелов – сорт „Унгарка” от района на с.Коневец. общ.Тунджа
Трето място – Станислав Димитров сорт „Лисича опашка” от района на Ямбол
ЧЕРВЕНИ ВИНА
Първо място – Георги Вътев – сорт „Мерло” и сорт „Мискет” от района на Ямбол
Второ място – Брайко Брайков – сорт „Мерло” от района на Ямбол
Трето място – Георги Илиев – сорт „Каберне совиньон” от района на Ямбол
За цар на виното беше избран Георги Вътев!
На участниците в конкурса ще бъдат връчени Грамоти.
Председателят на журито инж.Веска Милкова даде висока оценка на всички вина, които бяха представени и пожелава на участниците да продължат традицията в отглеждането на лозя и производството на вино!
Наздраве!
НТС – Акценти