СУХА БАКЛАВА

Да предложа една по различна и не толкова позната баклава,суха баклава.

Тя не се сиропира тя е със тахан и орехи топи се в устата много ама мнооого лесна и мнооого вкусна.

1пак готови кори за баница няма значение марката

250 гр тахан всякакъв може

250 едросмлени орехи

250 гр масло

150 гр захар

Разтопете маслото и три бр кори намажете със масло и само върху третата кора намажете тахан нанесете орехи и поръсете захар по желание.

Навийте на не много стегнато руло и по същия начин и следващите кори. Нарежете на около 4 см или по ваше желание големини наредете върху хартия за печене.

И печете във предварително загрята фурна до розово поръсете със пудра захар като изтинат,сервирайте.

Христина Йосифова

Старите гозби