Да предложа една по различна и не толкова позната баклава,суха баклава.
Тя не се сиропира тя е със тахан и орехи топи се в устата много ама мнооого лесна и мнооого вкусна.
1пак готови кори за баница няма значение марката
250 гр тахан всякакъв може
250 едросмлени орехи
250 гр масло
150 гр захар
Разтопете маслото и три бр кори намажете със масло и само върху третата кора намажете тахан нанесете орехи и поръсете захар по желание.
Навийте на не много стегнато руло и по същия начин и следващите кори. Нарежете на около 4 см или по ваше желание големини наредете върху хартия за печене.
И печете във предварително загрята фурна до розово поръсете със пудра захар като изтинат,сервирайте.
Христина Йосифова
Старите гозби
